Salad hayam butut sarta kacang hideung

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 bodo Kacang hideung
1/4 hijian Bawang
1/4 hijian Wortel
1/2 hijian Daun salam
1/4 teaspoons Bikarbonat
1 Anjeun sendok Minyak
300 gram Hayam (payudara)
15 gram Siki waluh
15 gram Sikina heran
7.5 gram Wijen
30 gram Gandum
1/2 bodo Breadcrumbs
1 gram Bawang dehydrated
1 teaspoons Oregano garing
1 Anjeun sendok Basil
1 teaspoons Thyme seger
1 hijian Endog
1/4 bodo Tipung (euweuh bubuk)
2 Anjeun sendok Mantega
3 Anjeun sendok Minyak zaitun
1 bodo Saladah
1 bodo Bayem
1 bodo Arugula
1 hijian Tomat
1 hijian Alpukat
1 hijian Scallion
1.5 Anjeun sendok Coriander
1 Anjeun sendok Scallion
1/2 hijian Yogurt alam
1/2 hijian Limun
1/2 teaspoons Uyah kasar
1/2 teaspoons Mostar
1/2 teaspoons Aceto Balsamico
1/2 teaspoons Madu

Instrucciones

10 pasos

1

Nyiapkeun bahan: Potong pananya bawang; wortel potong buah badag; nyeuseuh daun anu héjo; Motong tomat kana batu leutik; laminating alpukat teh; potong scallions kana keureut ipis; rendang di cilantro na scallions rupa; zaitun pamisah minyak di 3 bagian: a will mun make granola, sejen bakal balik keur hayam jeung lian pikeun mustard ganti; squeeze jeruk nipis.
2

Soak kacang bodas sapeuting di nyatu cai (4 gelas cai nepi ka hiji gelas kacang bodas). Dina poé saterusna galur caina. Dina pan jeung minyak, tumis bawang jeung wortel. Masak lima menit jeung cai tambihan, daun salam, baking soda sarta kacang bodas. Cook salila 40 menit dina panas sedeng nepi ka lemes. Dipiceun jeung galur.
3

Sangkan granola nu: Dina pan frying kana minyak zaitun panas dimaksudkeun pikeun ieu. Tambahkeun waluh siki, sunflower sarta wijen roti bakar saeutik. Nambahkeun bahan sésana (oats, 1/4 mentega, crumbs roti, bawang bubuk, 1/3 tina cilantro, satengah tina oregano, Basil, thyme, uyah jeung cabé) jeung manggang salila kira tilu menit dugi nyerep minyak jeung mentega. Golden coklat jeung usum.
4

Pikeun hayam: campur breadcrumbs jeung oregano garing sésana, granola kacangan sarta sisihkan. Ditilik unggal dada hayam jadi dua ambéh maranéhanana anu dua steaks 0,5 cm kandel pikeun tiap payudara.
5

Musim Gurame jeung tipung jeung endog lajeng campur jeung crumbs roti granola. Ngaliwat endog jeung breadcrumbs dicampur granola lamun hiji kulit kandel dina hayam hayang. Buku jadi jauh keur ngumpul salad.
6

Pikeun mustard ganti baju: Dina hiji nunda madu mangkok kalayan balsamic na mustard. Teuing ku garpu nyampur ogé. Tambahkeun minyak zaitun dimaksudkeun pikeun ieu lalaunan bari ngéléhkeun ka campuran homogen.
7

Pikeun yoghurt ganti: campur bahan (yogurt, jeruk nipis, chives, uyah jeung cabé) jeung set kumisan.
8

Putting panas skillet kalayan minyak Linggarjati hayam jeung sésana mentega, sakali coklat panas hayam dina dua sisi. Dipiceun jeung potong strips.
9

Bumbu daun campuran ku madu mustard, uyah jeung cabé sarta nempatkeun dina dua peti misah. chives dicincang on luhur mibanda, cilantro, scallions tur asin yoghurt puseur. Dina hayam sisi diurutkeun, alpukat, tomat na kacang bodas. Ngamandian hayam sarta ngalayanan kalayan saos amis tur haseum.
10

Bogoh jeung Tere Gutierrez. Diadaptasi. Fotografi: Catalina Riutort