Tapapecho di jus jeung béas

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tapapecho di jus jeung béas

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 400 gram Daging pedet (chaps)
  • 1/2 teaspoons Uyah
  • 1/4 teaspoons Cabé
  • 1.5 Anjeun sendok Minyak
  • 1/4 hijian Bawang
  • 1/2 huntu Bawang bodas
  • 125 milliliters Saos tomat
  • 1 saeutik Cuka cider apal
  • 1 hijian Daun salam
  • 1 ciwit Cumin
  • 1/2 hijian Wortel
  • 3/4 bodo Sangu
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Kulub 2 gelas tombol cai per béas tza. Dina pan jeung minyak, nahan béas sarta aduk. Sakali pindang cai nunda dina pot jeung béas na tambihan uyah. Panutup sarta low panas 15-20 mnt. Sakali cagar siap
  2. 2
    Pikeun daging: Preheat oven (150C). Saatos daging defatted, tegalan tuntas (jeung kertas) jeung salpimentar
  3. 3
    minyak panas dina panci leuwih sedeng luhur panas. Segel daging 4-5 mins unggal sisi. Ditunda plat
  4. 4
    Dina pot sarua, panas minyak saeutik sejen jeung masak bawang, aduk nepi ka halus, 3-5 mins. Tambahkeun bawang bodas jeung masak 1 menit deui. Tambahkeun tomat asin, cai, cuka, cabé, daun salam, keureut wortel atanapi batu, aduk rata
  5. 5
    Hayu kulub deui jeung balik daging kana pot jeung panutup jeung asin, panutup jeung mawa kana oven 2 ½ keur 3 jam. kasampak 2 kali mariksa yen teu acan garing. Pareuman oven, piceun daging tina pot na hayu nangtung 20 mins
  6. 6
    Dina porsi waktu motong daging kana keureut ipis jeung ngawula kalawan béas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
680 21.6 60.2 37.3
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