Tapapecho di jus jeung béas
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 400 gram Daging pedet (chaps)
- 1/2 teaspoons Uyah
- 1/4 teaspoons Cabé
- 1.5 Anjeun sendok Minyak
- 1/4 hijian Bawang
- 1/2 huntu Bawang bodas
- 125 milliliters Saos tomat
- 1 saeutik Cuka cider apal
- 1 hijian Daun salam
- 1 ciwit Cumin
- 1/2 hijian Wortel
- 3/4 bodo Sangu
Instrucciones
6 pasos
- 1Kulub 2 gelas tombol cai per béas tza. Dina pan jeung minyak, nahan béas sarta aduk. Sakali pindang cai nunda dina pot jeung béas na tambihan uyah. Panutup sarta low panas 15-20 mnt. Sakali cagar siap
- 2Pikeun daging: Preheat oven (150C). Saatos daging defatted, tegalan tuntas (jeung kertas) jeung salpimentar
- 3minyak panas dina panci leuwih sedeng luhur panas. Segel daging 4-5 mins unggal sisi. Ditunda plat
- 4Dina pot sarua, panas minyak saeutik sejen jeung masak bawang, aduk nepi ka halus, 3-5 mins. Tambahkeun bawang bodas jeung masak 1 menit deui. Tambahkeun tomat asin, cai, cuka, cabé, daun salam, keureut wortel atanapi batu, aduk rata
- 5Hayu kulub deui jeung balik daging kana pot jeung panutup jeung asin, panutup jeung mawa kana oven 2 ½ keur 3 jam. kasampak 2 kali mariksa yen teu acan garing. Pareuman oven, piceun daging tina pot na hayu nangtung 20 mins
- 6Dina porsi waktu motong daging kana keureut ipis jeung ngawula kalawan béas.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
680 | 21.6 | 60.2 | 37.3 |
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