Steak anggur beureum sareng bawang antawisna sareng kentang ka krim
14 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Sapi (steak)
- 75 gram Bawang beureum
- 25 gram Plums garing
- 2 Anjeun sendok Gula coklat
- 2 Anjeun sendok Mantega
- 1/2 Anjeun sendok Minyak zaitun
- 1/2 bodo Tetra anggur beureum
- 1/2 bodo Kaldu (hayam)
- 1/4 teaspoons Thyme
- 1/4 teaspoons Uyah
- 1 ciwit Cabé
- 2 hijian Kentang
- 1/4 bodo Krim
- 100 gram Kéju parmesan
Instrucciones
11 pasos
- 1Pikeun kentang ka krim: kéju parmesan. Mesek kentang sareng potong irisan ipis ½ sentimeter.
- 2Pasang kentang pikeun kulub dina pan cai cai salami 10 menit supados aranjeunna masak ngan sakedik. Solokan.
- 3Teundeun kentang pre-asak dina font, tambahkeun krim sareng kéju parut. Panggang tabuh 180 ° C 20 menit dugi kentang dilambung sareng dilebur.
- 4Pikeun steak: dina loyang ngalembereh satengah gula pir), satengah mentega sareng minyak zaitun.
- 5Nalika campuran neraskeun warna, coklat steak salami 5 menit. Sapuluh sareng ditunda panggang pikeun oven.
- 6Nyemprot sareng thyme sareng herang dina oven preheated dina suhu luhur salami 10 menit. Handap suhu sareng masak 15 menit deui.
- 7Nyiapkeun saosna: kulub bawang anu langkung seueur cai salami 10 menit, solokan garing dina pan kalayan panuruh angin blond sareng mentega. Cagar.
- 8Dina pot masak anggur beureum sareng kaldu hayam saacanna dumasar kana petunjuk wadahna. Panas 15 dugi ka 20 menit. Sapuluh sareng nambihan bawang bencana sareng plum.
- 9Nalika steebe siap, piceun tina oven, hatur ieu sumber sareng tambahkeun jus kanggo saos. Metak rada sareng maicena sareng pariksa bumbu.
- 10Potong ste steop kana cem sareng kanggo disemprot ku saos mahlotas sareng dibarengan ku kentang ka cream.
- 11Upami anjeun langkung resep ngadamel kaldu homemade: buang dina pot sareng minyak zaitun sayuran anu anjeun atos dikumbah sareng potong sakedik, 1 atanapi 2 pingping hayam sareng ngantosan 1-2 l pikeun kulub Colar sareng dianggo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1265 | 64.8 | 73.7 | 74.1 |
Evalúa y comenta esta receta