Steak Merlot sareng Caramel Bawang sareng kentang ka krim

6 INGREDIENTES • 11 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Steak Merlot sareng Caramel Bawang sareng kentang ka krim

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Sapi (steak)
  • 75 gram Bawang beureum
  • 25 gram Plums garing
  • 2 Anjeun sendok Gula coklat
  • 2 Anjeun sendok Mantega
  • 1/2 Anjeun sendok Minyak zaitun
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Pikeun kentang ka krim: kéju parmesan. Mesek kentang sareng potong irisan ipis ½ sentimeter.
  2. 2
    Pasang kentang pikeun kulub dina pan cai cai salami 10 menit supados aranjeunna masak ngan sakedik. Solokan.
  3. 3
    Teundeun kentang pre-asak dina font, tambahkeun krim sareng kéju parut. Panggang tabuh 180 ° C 20 menit dugi kentang dilambung sareng dilebur.
  4. 4
    Pikeun steak: dina loyang ngalembereh satengah gula pir), satengah mentega sareng minyak zaitun.
  5. 5
    Nalika campuran neraskeun warna, coklat steak salami 5 menit. Sapuluh sareng ditunda panggang pikeun oven.
  6. 6
    Nyemprot sareng thyme sareng herang dina oven preheated dina suhu luhur salami 10 menit. Handap suhu sareng masak 15 menit deui.
  7. 7
    Nyiapkeun saosna: kulub bawang anu langkung seueur cai salami 10 menit, solokan garing dina pan kalayan panuruh angin blond sareng mentega. Cagar.
  8. 8
    Dina pot masak anggur beureum sareng kaldu hayam saacanna dumasar kana petunjuk wadahna. Panas 15 dugi ka 20 menit. Sapuluh sareng nambihan bawang bencana sareng plum.
  9. 9
    Nalika steebe siap, piceun tina oven, hatur ieu sumber sareng tambahkeun jus kanggo saos. Metak rada sareng maicena sareng pariksa bumbu.
  10. 10
    Potong ste steop kana cem sareng kanggo disemprot ku saos mahlotas sareng dibarengan ku kentang ka cream.
  11. 11
    Upami anjeun langkung resep ngadamel kaldu homemade: buang dina pot sareng minyak zaitun sayuran anu anjeun atos dikumbah sareng potong sakedik, 1 atanapi 2 pingping hayam sareng ngantosan 1-2 l pikeun kulub Colar sareng dianggo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
753 24.1 53.7 48.5
Evalúa y comenta esta receta