Béas tiis kalawan tomat, tuna jeung endog pindang

Nyiapkeun béas: dina pot, nambahan satengah tina minyak sunflower jeung tuang sangu. Tumis dugi ampir tembus. Lajeng nambahkeun cai ngagolak 1,5 cangkir pikeun tiap cangkir béas, tambahkeun uyah kana rasa, aduk gently, panutup jeung tempat leuwih panas low pikeun 20 menit kalawan alat keur manggang roti. Dina waktu tungtung, pareuman panas sarta antosan ngeunaan 5 menit.

Niiskeun sangu bari Nyiapkeun sésana.

Nyeuseuh, mesek tur motong tomat kana batu. Usum jeung minyak sésana.

Jieun endog pindang (masak aranjeunna dina cai nu ngagolak keur 8 menit approx.). Hiji waktu siap, ngawenangkeun pikeun niiskeun dina ngajalankeun cai tiis. Mesek jeung ngagiling kalawan garpu.

Solokan kendi tuna.

Campur béas tiis kalawan endog taneuh pindang, tuna abon jeung tomat dicincang. Aduk ogé sarta ngalayanan