Babi pérak kalawan béas

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Babi pérak kalawan béas

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Babi (deui panutup luhur)
  • 2 Anjeun sendok Minyak zaitun
  • 3 Anjeun sendok Tetra anggur bodas
  • 1/2 hijian Limun
  • 1/2 hijian Jeruk
  • 1/2 teaspoons Oregano garing
  • 1 hijian Scallion
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 ciwit Cabé
  • 3/4 bodo Sangu
  • 2 Anjeun sendok Minyak
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Nyiapkeun béas: dina pot, tambahkeun minyak sunflower jeung tuang sangu. Tumis dugi ampir tembus. Lajeng nambahkeun cai ngagolak 1,5 cangkir pikeun tiap cangkir béas, tambahkeun uyah kana rasa, aduk gently, panutup jeung tempat leuwih panas low pikeun 20 menit kalawan alat keur manggang roti. Dina waktu tungtung, pareuman panas sarta antosan ngeunaan 5 menit.
  2. 2
    Manaskeun skillet leuwih panas sedeng. Tambahkeun lada na toasting 2 mnt. Dipiceun jeung niiskeun.
  3. 3
    Dina mortir a nahan lada Anggang jeung uyah, chives na oregano. Naksir ka némpelkeun a.
  4. 4
    Leupaskeun mortir némpelkeun sarta nempatkeun dina mangkok. Nambah jus jeruk, jeruk nipis, anggur jeung minyak zaitun.
  5. 5
    Nempatkeun babi pérak jero kantong plastik. Tambahkeun campuran disusun, nutup kantong jeung embetunar daging on sagala sisi. Nempatkeun dina mangkok na hayu nangtung dina kulkas 3-4 jam.
  6. 6
    Preheat oven jeung hawa sedeng.
  7. 7
    Nempatkeun pérak éta dina piring baking jeung masak 30-40 menit atawa nepi ka daging téh blves emas. Lamun garing salila masak, nambah cai saeutik.
  8. 8
    Piceun, panutup kalawan foil jeung hayu nangtung 10 menit saméméh motong.
  9. 9
    Ngawula ka dipirig ku béas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
481 24.3 42.3 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas