Tomat Stew, terong jeung kangkung, endog poached na grilled alpukat

15 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tomat Stew, terong jeung kangkung, endog poached na grilled alpukat

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 hijian Tomat
  • 1 bodo Tomat céri
  • 3 hijian Eggplants
  • 2 bodo Bayem
  • 1/2 hijian Bawang
  • 1 huntu Bawang bodas
  • 1/4 teaspoons Pinuh Salad ganti baju
  • 1 ciwit Cabé
  • 1/2 Anjeun sendok Oregano garing
  • 1/2 Anjeun sendok Bubuk paprika
  • 2 hijian Endog
  • 1 hijian Alpukat
  • 1.5 Anjeun sendok Cuka anggur
  • 2 Anjeun sendok Minyak zaitun
  • 1/4 teaspoons Uyah
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Dina pot ku minyak zaitun, sahingga bawang goreng diced, bawang bodas, tomat diced na (unpeeled na cubed). Aduk kalana, dugi coklat emas. mesen
  2. 2
    Dina pan tambihan zaitun sarua jeung maneh tumis terong (unpeeled na cubed) dugi lembut katingal. Nambah saos tomat jeung pot na ngahiji. Aduk kalana. Ngasupkeun 3 gelas cai per 4 tomat, bayam sarta nutupan pot keur 10 mnt.
  3. 3
    Preheat oven jeung 180 derajat sarta nempatkeun dina halves alpukat grid, pikeun ngahontal malah Browning, bari tin oven nempatkeun tomat céri ku ciwit uyah.
  4. 4
    Dina panci leutik nempatkeun cai nu ngagolak satengahna, nambah cuka jeung panas leuwih panas tinggi. Sateuacan nambahkeun endog, aduk pot, ngabalukarkeun cai pindah di bentuk sirkular, hiji eddy kabentuk, nyaeta dimana endog kudu dialungkeun. Dipiceun jeung spatula sanggeus 3 ½ menit.
  5. 5
    Nalika Stew geus siap, tunggang kana mangkok, kalawan tomat céri, alpukat jeung endog poached.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
603 98.1 21.8 21.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas