Rump cap sareng puri tina Bonato Thailand

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Rump cap sareng puri tina Bonato Thailand

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 600 gram Daging pedet (hip sudut)
  • 500 gram Boniato
  • 3/4 bodo Krim kalapa
  • 1/2 teaspoons Kapulaga
  • 1/8 hijian Jahé
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 ciwit Cabé
  • 1/2 hijian Foil
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pikeun daging: rump cap mangrupikeun rasa pisan motong, gajihna mangrupikeun mentega nalika jerona herang. Abdi nyarankeun istilah tengah (50-55ºC suhu ruangan).
  2. 2
    Hal ieu anu munggaran
  3. 3
    Candak grilled sareng panggang kanggo 1 jam 30 menit langkung panas salami 120ºC, ieu mangrupikeun leungeun anjeun langkung ti 7 dugi ka jangkungna. Kami nyarankeun bakal ngurilingan unggal 10 menit di sisi daging sareng unggal 15 menit di sisi gajih.
  4. 4
    Pikeun puree: Bungkus unggal urang Boatinum Foil Foil
  5. 5
    Cabut foil alumunium sareng kulit anjeun, bawa sadayana bubur pikeun pal sareng tambahkeun santai kalapa, kertas sareng jahé nembé urang bakal cageur ku cara anu nyusukeun kana panangan ieu. Nalika nyoplokkeun jus sagala rasa sareng ambu jahé anu bakal ditembuh, tapi éta moal ninggalkeun gatal.
  6. 6
    Hampos Celor. Diadaptasi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1368 114 87.4 61.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas