Empanadas Morcillas kidul
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 1.5 hijian Prietas
- 2 hijian Endog
- 200 gram Tipung (euweuh bubuk)
- 75 gram Sakabeh kacangan
- 25 gram Kismis
- 60 gram Mantega
- 1/4 teaspoons Uyah
- 250 milliliters Minyak
Instrucciones
5 pasos
- 1Pikeun jisim: misahkeun bulistir yolks satengah endog (anu jelas tiasa dianggo pikeun persiapan anu sanés). Dina pan lebur mentega dina panas lemes. Armage hiji gunung seuneu sareng ngalebetkeun yolks. Campur sareng tambah mentega panas sareng cai sakedik janten jisim wasio sareng henteu lengket anu caket. Kalayan bantosan roller manjang adonan sareng motong dina bentuk cakram, ngabentuk 2 per jalma.
- 2Pikeun keusikan: Dina pan tuang minyak sareng ngalebetkeun puffs tanpa kulit. Ngagoreng sareng cetakan sareng garpuh. Tetep panas. Ngalebetkeun kacangan anu saacanna dicincang sareng kismis. Heprolver dugi ka ngeusian tiis.
- 3Kalayan sesa endog, nyiapkeun aranjeunna janten tempat anu dikubur pindang (tetep dina cai anu ngagolak ka 8 menit) sareng potong suku.
- 4Pikeun ngumpul onsaman: dina adonan anu nempatkeun bagian tina keusikan sareng nambihan 1/4 tina endog pindang. Baseuh basisir adonan sareng taliti ngabengkokkeun pai. Tutup éta ku dua kali adonan adonan dina. Dina pan sareng minyak, ngagoreng ukur na empanadas dugi ka emas mirip dina dua sisi. Miceun sareng ngawula
- 5Mynacio román. Ti jalan ka dapur. 2015. Diadaptasi. Potret: Kampél PIN
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1247 | 92.8 | 34.6 | 83.4 |
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