Punta Picana nganggo gandum creamy "chupe" 4 pikeun pesto

Nicolás Contrucci

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 55 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

12 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Kami dimimitian ku PSA Picana: Kami ngadamel potongan angin-dupa di sisi gajih pikeun nyegah urang rasana, maka urang nuju kana cai anu lega kalayan lemak grill.
2

Kanggo saos sumber imah homemade, urang dicampur dina mangkok seger Bubles seger, bawang bodas mesek, bawang bodas anu dikupas, kéang Manus sareng Minyak Partesi sareng cabé nembé ngaganggu. Numutkeun konsistensi anu dipikahoyong, kami tiasa nambihan minyak zaitun di tungtung.
3

Pikeun creasy gandum "chupe" 4, dina pan anu ngagulung atanapi pot pot parut dina kolega grilled, urang nambihan gandum sareng gandum "chupe" 4 sareng siap dugi siap. Kami miceun gandum "chupe" 4 tina gandum sareng dina pan anu sami bawang bawang kalayan mentega, urang ngarobih bakar Parmesan. Kami ngarawat dugi ka ngahontal konsistensi scies anu dipikahoyong sareng tungtungna nambihan bagian tina Piangan Piang anu sateuacana.
4

Saatos 40 menit daging dina panas saeutik, kami mareuman sareng ngantunkeun 15 menit di sisi daging. Sakali dileungitkeun, urang ngantep nangtung 5 menit sareng motong lambaran 1 cm ngalawan serat sareng di 1x1 batang.
5

Tumpinan, kami ngalayanan creamy gandum "chupe" 4 babarengan sareng rod of Punta Picana. Salaku touch fincés, urang tiasa ngahiashihan ku daun baslis anu garing anu dilakukeun ku kagiatan minyak panas sateuacan.
6

Nicolás contrkci. Juol chilean.