Pappardelle kalayan saos salmon "thermomix"

Nempatkeun di tipung kaca, endog sarta 1 séndok tingkat uyah. Campur 10 detik / vel 4 sarta program 2 mnt / kneading fungsi (saméméh nyoplokkeun massa katalungtik ku vokal anu pinuh disambungkeun, disebutkeun nambahkeun 25 kana 50 g cai, ieu bakal gumantung kana tipung).

Roll adonan kana lambaran ipis jeung bantuan ti mesin roller atanapi pasta sarta cut kana strips pappardelle 2-3 cm lega. Hayu nangtung dina beungeut a dusted jeung tipung bari Nyiapkeun saos teh.

Nempatkeun dina bawang sagelas jeung mentega. Rendang 3 detik / vel 6 jeung tumis 6 mnt / 120 ° C / vel 1.

Tambahkeun 100 g krim sarta naksir 10sec / 10 vel.

Selapkeun kukupu di wilah. Tambahkeun cream sésana, 1 séndok Rasa tina uyah, lada sarta program 6 mnt / 100 ° C / vel 1.

Tambahkeun strips salmon sarta program 6-8 mnt / 100 ° C / rotasi sabalikna / vel 0,5 (lamun pikaresep salmon asak tambihan deui 4- 5 menit).

Samentara éta, masak nu pappardelle dina pot jeung cai sarta uyah, pikeun 2-3 menit (atawa dugi aranjeunna keur dente nu). Solokan pasta sarta tempat dina piring jero, tuang leuwih asin pasta kaca, naburkeun kalawan chives sarta ngalayanan langsung.