Eyínoa kalayan aubergines, hummus, tomat sareng olives

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Eyínoa kalayan aubergines, hummus, tomat sareng olives

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 bodo Quinoa
  • 1/2 hijian Eggplants
  • 1 bodo Chickpeas (canned)
  • 1 hijian Tomat
  • 10 hijian Olives héjo
  • 1/2 hijian Cabé héjo
  • 1 Anjeun sendok Peterseli
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 ciwit Cabé
  • 1/2 Anjeun sendok Tahini
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Pikeun quínoa janten sampurna: ngumbah saé sanésna dina ragi asak dugi ka surver garing dugi ka busa, ditunda oléh cai ngagolak, Kuring ngarepkeun ka tukang, ku 15 mins sareng siap, sampurna sareng al doe. Tambihkeun uyah secukupnya.
  2. 2
    Potong angka anu irisan 5 mm sareng coklat aranjeunna dina pan sareng minyak zat zaitun sareng tambah uyah. Semu coklat dugi emas sareng lemes, kéngingkeun satengah cafes.
  3. 3
    Pikeun ngadamel hummus: solokan cai tina chickpeas sareng cagar éta. Proses dina bladorle The Chhippeeage sareng Tahini, minyak zaitun, uyah sareng cabé. Upami diperlukeun, tambahkeun cai tina chickpeas sapertos sakedik pikeun ngaleungitkeun konsistensi.
  4. 4
    Ngumbah, mesek sareng neukteuk tomat irisan. Ngumbah sareng rendang cabé mol pir konéng sareng peterseli.
  5. 5
    Ngawula dina piring \a, terong indung, sababaraha gilear tina hum gobat, tomat sareng olives. Ngahias sareng cabé konéng sareng peterseli.
  6. 6
    Contie achurra. Diadaptasi.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
272 44.5 10.4 7.6
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