Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Sapi (sirloin)
- 2 Anjeun sendok Minyak zaitun
- 4 hijian Kentang
- 3/4 hijian Bawang beureum
- 3/4 hijian Cabé héjo
- 3/4 hijian Scallion
- 2 hijian Tomat
- 1/4 bodo Kecap
- 1 Anjeun sendok Cuka bodas
- 1/4 bodo Kaldu (daging)
- 1/2 Anjeun sendok Coriander
- 2 Anjeun sendok Minyak
- 1/4 teaspoons Uyah
- 1 ciwit Cabé
Instrucciones
8
pasos
- 1Nyiapkeun bahan: Cut daging kana potongan 3x1 cm; Nyeuseuh, mesek tur cut kentang kana batang; Nyeuseuh, mesek tur cut pananya bawang; nyeuseuh jeung rendang rupa cabé; nyeuseuh jeung rendang di scallions (bagian héjo wungkul); Nyeuseuh, mesek tur motong tomat kana wedges; Nyeuseuh jeung rendang di cilantro rupa.
- 2Nyiapkeun kaldu nurut kana parentah pakét jeung mertahankeun Élmu sarta Téknik tanpa ngagolak.
- 3Tumis kentang dina minyak sunflower panas nepi ka garing. Reserve on towels kertas jeung uyah rasa.
- 4Dina panci tuang minyak zaitun jeung coklat nu strips daging. Tambahkeun bawang, cabe, tomat, jeung aduk-ngagoreng leuwih panas luhur pikeun ngeunaan 3 mins.
- 5sambel ngasupkeun kécap, cuka, kaldu sapi jeung usum.
- 6Masak sababaraha detik deui. Campur jeung fries gancang tur siap ngaladénan, tambahkeun scallions dicincang jeung cilantro.
- 7Resep aslina migunakeun kaldu homemade lamun kudu di imah atawa resep nyiapkeun dinya, balik payun!
- 8Virginia Demaría, Momen, 2011. Adaptasi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap