Hayam Arvade sareng kentang mashed
17 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Hayam Arvade sareng kentang mashed](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1075.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 hijian Hayam (pingping)
- 1 Anjeun sendok Mantega
- 2 Anjeun sendok Minyak
- 2 Anjeun sendok Minyak zaitun
- 1/4 hijian Bawang
- 1/2 huntu Bawang bodas
- 1/4 hijian Cabe beureum
- 1/2 hijian Wortel
- 3/4 bodo Kacang héjo
- 1/2 teaspoons Oregano garing
- 1/2 hijian Daun salam
- 1/4 bodo Tetra anggur bodas
- 1 bodo Kaldu (hayam)
- 1/4 teaspoons Uyah
- 1 ciwit Cabé
- 2.5 hijian Kentang
- 1/2 bodo Susu-gajih low
Instrucciones
11 pasos
- 1Nyiapkeun bahan anjeun: ngumbah, mesek sareng salukupan bawang séhat; nyeuseuh sareng cengkéh papak capike; Ngumbah, mesek sareng potong wortel janten batu.
- 2Pikeun puree: ngumbah sareng mesek kentang. Dina pot, ngalungkeun kentang kana cai anu ngagolak sareng uyah (20 nepi ka 30 mnt). Nalika anjeun parantos asak (lemes), gaya sareng ngagiling dugi ka anjeun ngabentuk pure. Tambahkeun satengah tina mentega sareng aduk pikeun homogenize. Ngaleungitkeun susu pikeun ngahontal konsistensi anu dipikahoyong.
- 3Pikeun hayam: dina pot atanapi skillet, nambihan, nambihan hayam sareng semu semu garing pisan dina hiji sisi teras di sisi sanésna. Sakali hayam disegel, cagar éta dina piring anu misah.
- 4Dina pot anu béda, nempatkeun minyak zaitun sareng jasmi mentega, sareng nyiapkeun mentega, sareng nyiapkeun mentega, sareng iklan sareng bawangguh daging éta bodas sareng wortel. Nasihat abdi nyaéta nambihan sadaya huntu anu bodas sareng, sakali sofrito réngsé, nyabut éta.
- 5Nyiapkeun kaldu dumasar kana paréntah wadah sareng tetep panas tanpa ngagolak.
- 6Lajeng nunjukkeun kabahup hayam, oregano, daun lururel sareng salpentanan. Hewrolver supados sadaya bahan dicampur ogé. Sakali suhu Corup wortel, tuang anggur bodas, tunggu dugi alkohol ngobung teras tambahkeun kaldu hayam.
- 7Hayu masak langkung panas, tanpa luhur (lebak) buleud, salila 15 menit pikeun ngabéréskeun ngasakan hayam di jero. Lajeng, tambah kacang sareng masak kanggo lima salen sapuluh menit upami aranjeunna nuju na mabur.
- 8Coba upami teras dipasak sareng ngawula ka puree.
- 9Resep Asli ngagunakeun kaldu homemade, upami anjeun gaduh di bumi atanapi langkung resep nyiapkeun, teraskeun heula!
- 10Virginia Dyaría, momen, 2011. Diadaptasi.
- 11Upami anjeun resep ngalakukeun kaldu homemade: ngalungkeun dina panci nganggo minyak zaitun sayuran anu anjeun mirah sareng ditambang 1-2 l. Antgs, atanapi 2-2 l. pikeun kulub Colar sareng dianggo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
891 | 57.4 | 69.4 | 39.6 |
Muy muy rico, sabroso, lo hice con pechuga de pollo.