Risotto tina bayem sareng kéju embe

Virginia Demaría

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Nyiapkeun bahan anjeun: ngumbah, mesek sareng salukupan bawang séhat; ngumbah bayem; Hurungkeun kéju embe.
2

Nyiapkeun kaldu dumasar kana paréntah wadah sareng tetep panas tanpa ngagolak.
3

Dina retikan ageung atanapi dina pot, campur minyak zaitun kalayan satengah mentega sareng tambah bawang dicincang. Masak dugi transparan, henteu emas, sakitar 7 mnt. Tambahkeun sangu sareng henteu eureun aduk kanggo 3 mnt, langkung panas sedeng. Tambihkeun anggur bodas sareng ngadagoan alkohol pikeun menguap.
4

Mimitian sacara gentos kaldu tina hiji ember dina hiji waktos, tanpa nganggo aduk sareng ngawin saringan kaldu, urang tambahkeun deui.
5

Nalika béas parantos siap (masih rada susah di tengah, tapi lemes di luar, tabuh 15 min0 perkiraan), tambahkeun bayem. Masak tilu menit deui, nambihan sesa mentega, kéju embe sareng aspimen.
6

Tambahkeun kéju parmesan parmeded langkung ti Risotto sareng teraskeun langsung.
7

Resep Asli ngagunakeun kaldu homemade, upami anjeun gaduh di bumi atanapi langkung resep nyiapkeun, teraskeun heula!
8

Virginia Dyaría, momen, 2011. Diadaptasi.
9

Upami anjeun resep ngalakukeun kaldu homemade: ngalungkeun dina panci nganggo minyak zaitun sayuran anu anjeun mirah sareng ditambang 1-2 l. Antgs, atanapi 2-2 l. pikeun kulub Colar sareng dianggo.