Omelette mengembang,

Sansabor

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 hijian Wortel
2 hijian Endog
1/4 hijian Yogurt alam
1/2 hijian Scallion
1 saeutik Jahé
1/4 teaspoons Kari
1/4 bodo Coriander
2 Anjeun sendok Minyak zaitun
1/4 teaspoons Uyah
1 ciwit Cabé

Instrucciones

10 pasos

1

Mesek jahé ku scraping kulit kalayan gadis séndok. rendang rendang éta finely sarta ogé scallions, kaasup bagéan héjo bobot teh. Panas panci leutik leuwih panas sedeng ku minyak zaitun saeutik. jahé tumis jeung scallions salila kira 3 menit, pareuman panas sarta ngantep nangtung.
2

Misahkeun éta endog: bule turun kana mangkok badag sarta yolks di mangkok sejen leuwih atawa kirang ukuran sarua. Dina mangkok yolks nambahkeun yogurt, kari na tentang 3 pinches uyah. Campur ogé ku garpu dugi lancar krim cuti na cuti leungeun.
3

wortel mesek tur rállalas ngagunakeun bagian denda grater nu. Pariksa sagalana jero mangkuk jeung yolks endog. Nambah scallions sauteed jeung jahé, sarta incorporates ogé kabeh ninggalkeun pasangan campuran.
4

Whisk bule endog, nyaeta, sésana salaku busa pisan sungut. Paké mangrupa mixer listrik pikeun hasil hadé tur gancang. Mun teu boga leungeun, maké kawat whisk na panangan nunda kasabaran waving gerakan enveloping, supaya antara teuing hawa mun adonan (teu squeeze teuing cecekelan beater leungeun na kirang kacapean).
5

Pariksa salju di mangkok sejen tur maké spatula karét dimimitian pikeun ngasupkeun sagalana, tapi gerakan pisan lemes sareng enveloping, teu bubu busa.
6

Sakali dina tampilan pasangan Campuran jeung teu boga kadarna ngeunaan papisah jelas, heats hiji non-iteuk pan 20 nepi ka 25 cm diaméterna kalawan minyak zaitun sedeng panas.
7

Diwenangkeun haneut keur sababaraha menit lajeng tuang campuran foaming, keur Kade ulah mudal pan (meureun leuwih sababaraha campuran di mangkuk). Diwenangkeun haneut nepi salila kira 7 menit. Nalika jam panarajangan lima menit, nahan spatula sarua sabudeureun edges, rada misahkeun tortilla nu.
8

Nalika waktu asalna Sunda hébat, tapi sieun teu. Nempatkeun hiji datar tur gedé diaméterna ti piring dina loyang. Pageuh manjangan dina lontar leungeun anjeun dina piring jeung ku beam gerakan Swift puteran 180 derajat.
9

Angkat loyang. Lamun ningali tortilla nu rada cacad, ulah salempang: kalawan spatula mun bentukna deui lajeng lungsur deui kana loyang. Snaps edges, deui ku putting spatula nu sabudeureun sakabéh kuriling.
10

Deui masak pikeun 7 menit, pareuman panas jeung ngahurungkeun tortilla nu dina sumber beresih. Ngawula kalawan sababaraha daun pinches seger jeung hade cilantro uyah laut. béas bodas tiasa janten pendamping alus.