Tamati le raese

Virginia Demaría

19 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

19 ingredientes

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300 dikgerama Veal (posta phalete)
2 o tablespoons Oli
2 o tablespoons Oli ea mohloaare
1/2 o tablespoons Botoro
2 diyuniti Tamati
3/4 diyuniti Khubelu onion
1/2 diyuniti Pepere e khubelu
1/2 lebekere Hoammeng poone desg
1 diyuniti Bay lekhasi
1/4 lebekere Tšoeu veine tetra
1/2 dikgabana Granulated tsoekere
0.38 lebekere Ketchup
1/2 dikgabana Chilean pepere ho peista
1/2 dikgabana Omisitsoeng oregano
1 o tablespoons Asene tšoeu
1/2 lebekere Moro (nama)
1/4 dikgabana Letsoai
1 Picch Pepere
3/4 lebekere Raese

Instrucciones

12 pasos

1

Ho lokisa raese: Ka pitseng, eketsa oli ea oli le ho lahlela raese. Tsamaea ka sekepe ho fihlela e se e phatlohile. Ebe u eketsa 'nosetso ea 1,5 ea pheha ka senoelo ka' ngoe ea raese, nka letsoai ho latsoa, hlomoha le ho e beha ka har'a tona ea metsotso e 20. Qetellong ea nako, tima mollo ebe o emetse metsotso e meng e 5.
2

Lokisetsa lisebelisoa tsa hau: Khaola nama ka li-cubes tsa 2x2 cm; Hlatsoa, eboele 'me u khaole tamati ka likhutlo; Hlatsoa, ebola 'me u qobe le onion e ntle; Hlatsoa le ho kuta paprika ka li-cubes; Lokisetsa moro oa nama.
3

Ka pitseng, eketsa oli e setseng ea marako, sootho ea nama ebe u e boloka ka poleiti e arohaneng.
4

Ka leihlo le le leng Long ho lokisa letloko, ho kenyelletsa oli ea mohloaare, botoro le onion. Ho sootho bakeng sa metsotso e ka bang 3 ebe o eketsa paprika. Ebe u soka ntho e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa metsotso e 5 ho feta mollo.
5

Tšela veine e tšoeu 'me u tlohele ho fetolela joala. Kenya nama ea pele ea Khauta ka holim'a moferefere. Tatso e nang le letsoai, pepere, Oregoano, laury, laury, chili pepere le asene e tšoeu.
6

Lokisetsa moro ho latela litaelo tsa setshelo ebe u futhumatsa u sa chesa.
7

Ebe u eketsa tamati e khaotsoeng, pheha metsotso e 'maloa ebe u eketsa sesepa sa langa le. Kopanya hantle, kenya tsoekere le poone. Ricolver 'me u tšolle leru la nama.
8

Pheha holim'a mocheso o mahareng bakeng sa metsotso e 30, e hlohlelletsa nako le nako e le hore nama e fokotsehe, moketeng oa mouoane o tsoakana.
9

Sebeletsa poleiti ea bohlooho 'me u tsamaee le raese.
10

Recipe ea mantlha e sebelisa moro oa lapeng, haeba u le lapeng kapa u khetha ho e pheha, ho ea pele!
11

Virginia Demaría, metsotso, 2011. ikamahanya.
12

Haeba u rata ho etsa moro oa hae: Ke lahlela pitseng ka meroho meroho meroho e khutsitseng e nang le mohlala, likotoana tsa nama, ebe u eketsa 1-2 L ea metsi a chesang a mo lebelle ho pheha. Kopetla le ts'ebeliso.