Halikiloeng meroho lasagna

Lokisa metsoako: Cut ea onion ka halofo ea pene e metle 'me halofo e' ngoe ka lesakeng teteaneng; rantipole khaola ka a na le dilae a masesaane; Khaola ditamati ka wedges; Grate chisi buttery; arola oli ea mohloaare e ka 2: karolo e tla sebelisoa ho Ketchup le e 'ngoe bakeng sa meroho halikiloeng.

Etsa tamati spaghetti: preheat ontong 150 ° C. Ka ea foil thini beha onion sehiloeng ka pene e metle 'me rantipole le halofo ea mohloaare oli ne a rerile hore tamati spaghetti, letsoai le pepere. Cook ho mets 30 ka ontong ka. Tlosa ka kgona ho le eketsa ditamati mollo, tsoekere, Thyme le oregano le setseng sa mohloaare oli le pherekano. Pheha bakeng sa hora e le halofo kapa tse peli, ho fihlela ditamati le tse halikiloeng ka bona. Hlohlelletsa ka linako tse ling ka nako ya pheha meroho. Tlosa, a pholileng hanyenyane le sila meroho tsohle le lero ka blender ka. Lokisa seasoning.

Etsa spaghetti tšoeu: beha ho futhumatsa le lebese le onion sehiloeng ka pene e tenya, Bay lekhasi le nutmeg. Ka pitsa ka thoko, qhibiliha botoro le. Eketsa le phofo le tsosa ka matla letsa bakeng sa eona ho pheha le botoro le habobebe toasted (motsotso e mong). Le whisk ka letsohong le leng 'me ka lebese ba bang, hlohlelletsa ka lebese chesang butle-butle ho botoro le phofo, susumetsang maikutlo kamehla. Hape eketsa ea onion. Cooking mahareng-tlaase mocheso ho fihlela lebese e kenyelletsoa ka botlalo 'me motsoako thickens. Spicing. Sebelisa tibia.

Preheat ontong ho 200 ° C.

Pheha bijoux ka metsi a phehile le letsoai hanyane ho fihlela e le ka dente ena. Tlosa a tsoa ka metsing 'me a sebelisa ho bokella ba lasagna.

Bakeng sa meroho halikiloeng: preheat ontong ka 180 ° C.

Tlosa ditomotsebe tsa li-eggplant, ka nako eo khaola ka maqephe a tšesaane tsa 2mm botenya ho pholletsa.

Ho tlosa ditomotsebe tsa zucchini le sehiloeng ka maqephe a masesaane 2 limilimithara teteaneng hammoho.

Khaola ea mokopu ka maqephe a masesaane 2 limilimithara teteaneng hammoho.

Oiling ka kgona ho le oli ea mohloaare. Hlophisa ka holimo li-eggplant, zucchini Squash ebe hlatsoa bona le ho feta oli ea mohloaare e ka holim'a metsi. Fafatse hasesaane Sage, Thyme, letsoai le pepere. Mitha ho ontong 20 ho 30 mets. kapa ho fihlela meroho ba e bonolo le habobebe browned. Cooking nako itšetlehile ka ontong le botenya ba e mong le e sa meroho.

E ka tlaase ea pyrex le beha ba bang ba tšoeu spaghetti Remix le sekoahelo ka hlama e; tšesaane ka holimo beha lera ea spaghetti e tšoeu, tamati spaghetti, lera meroho le mokato tsa buttery chisi. Cover le mokato oa bobeli oa hlama 'me a pheta tshebetso. Eketsa Basil e. Fihlela qetellong lasagna le spaghetti tšoeu le fafatsa le Parmesan chisi. Futhumatsa 20 ho 25 mets. ka ontong ka.

Jesu le Tere Gutierrez. Ikamahanya le maemo. Photography: Catalina Riutort