Quínoa e nang le Aubergines, Hummus, tamati le mehloaare

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Quínoa e nang le Aubergines, Hummus, tamati le mehloaare

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 lebekere Quinoa
  • 1/2 diyuniti Eggplant
  • 1 lebekere Chickpeas (makotikoting)
  • 1 diyuniti Tamati
  • 10 diyuniti Mehloaare e tala
  • 1/2 diyuniti Pepere tala
  • 1 o tablespoons Parsley
  • 1/4 dikgabana Letsoai
  • 1 Picch Pepere
  • 1/2 o tablespoons Tahini
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Bakeng sa quícoa e be e phethahetseng: Hlatsoa kapele ho strainer e sa feleng ho fihlela e sa tsoe metsi, e tlohele e be e lutla ebe e tsamaea ka mocheso o tlase, Ke ts'epa ka tonaster, ka metsotso e 15 mme ke itokisitse, e phethahetseng le Al Dente. Kenya letsoai ho latsoa.
  2. 2
    Khaola li-eggplant tse halikiloeng tsa 5 mm le li sootho ka pane e nang le oli ea mohloaare ebe u eketsa letsoai. Ho sootho ho fihlela khauta le bonolo, fumana litlokole tse halofo.
  3. 3
    Ho etsa Hummus: Ho tšela metsi a tsoang ho li-chickpeas 'me a e boloke. Setsoi mabapi le ho qoelisoa malinyane a bleund e nang le Tahini, oli ea mohloaare, letsoai le pepere. Haeba ho hlokahala, eketsa metsi ho tsoa li-chickpeas hoo e ka bang ho nolofatsa ho nolofatsa maemo.
  4. 4
    Hlatsoa, ​​ebola ebe u khaola tamati e halikiloeng. Hlatsoa le ho seha pepere e mosehla le parsley.
  5. 5
    Sebeletsa ka poleiti ea poleiti quíaa, eggplant ea khauta, khaba e 'maloa ea hummus, tamati le mehloaare. Khabisa ka mosehla o mosehla le parsley.
  6. 6
    Connie Achurra. E fetotsoe.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
272 44.5 10.4 7.6
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