Holimo (kahare) roll roll ho lero la hae

Virginia Demaría

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

2 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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12 ingredientes

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Instrucciones

10 pasos

1

Lokisetsa lisebelisoa tsa hau: hloekisa nama ka ho tlosa le mafura ka ho fetisisa; ho arola menoana ea konofolo ka halofo; Hlatsoa, lepabela 'me u khaola masiba a onion, a hlatsoe, o hlatsoitsoe, o phutha lihoete tse halikiloeng.
2

Ka mokotleng oa polasetiki, asene, veine, konofolo, letsoai le pepere. Koala mokotla hantle 'me u tsamaee ka seriti sa letsatsi le leng bakeng sa e' ngoe (bonyane lihora tse 8), e le hore nama e phatlalatsoe ka lero la marinade.
3

Ka pitseng e kholo, eketsa oli ea mohlolo le sootho holimo (kahare) roll roll, ka lehlakoreng le letona la metsi pele. Hang ha e ntle ka mahlakoreng ka bobeli, ntša pitsa le ho boloka. Ka pitseng e le 'ngoe, eketsa oli ea mohloaare le botoro ebe e sootho e le onion le rantipole.
4

Lokisetsa moro ho latela litaelo tsa setshelo ebe u futhumatsa u sa chesa.
5

Khutlisa nama ea pitseng le ho eona lero la marinade le kopi e le 'ngoe ea moro, letsoai le pepere.
6

Tlohela ho pheha ka lihora tse peli ka mocheso o bonolo, ho fihlela o le bonolo, 'me u kenye moriana o eketsehileng ha o omella.
7

Hang ha e se e itokisitse, sebeletsa Chunk le salads.
8

Recipe ea mantlha e sebelisa moro oa lapeng, haeba u le lapeng kapa u khetha ho e pheha, ho ea pele!
9

Virginia Demaría, metsotso, 2011. ikamahanya.
10

Haeba u rata ho etsa moro oa hae: Ke lahlela pitseng ka meroho meroho meroho e khutsitseng e nang le mohlala, likotoana tsa nama, ebe u eketsa 1-2 L ea metsi a chesang a mo lebelle ho pheha. Kopetla le ts'ebeliso.