Броколи киш

Припремите тесто: Ставите брашно на сто круном и у центру месту уље, маслац, пола јаја и соли. Бинд састојци у центру укључује брашно и додати воду полако док се не формира меко тесто. Меси и неколико пута тукао против стола да се формира фину еластична тесто. Поделити га на 2 и оставити да стоји покривена песнице на столу за 30 минута.

У међувремену, исецкати лук оловку. Додајте уље у тигању и браон лук

Онда одсекли главе од броколија и прања. Ставите у чинију и додајте мало воде, поклопити са пластичну фолију и ставити микроталасној 3 минс. затим мешати у тигању са луком, бибером и сољу, искључите ватру и издвојено

С друге стране, тукли преостала јаја и додајте млеко. Прелијте лук и броколи и додати мало сира

Загрејте рерну на 180 ° Ц. Стретцх лисице масу, дајући кружни облик и величину на линију калуп. Масти и брашно Пан, прекривен диск теста, боја уљем, а затим стављање други диск од теста, тако да постоје два слоја теста. Кување умерен рерну на 20 минута или док не порумени.

Додати смешу у теста и пеците 35 минута. Када постоје 2 минута, додајте преостали пармезан, а затим наставите печења до завршетка 35 минс

Онда одстоји 5 минута више са рерне и уклоните