Печена пилетина са пиреним кромпиром "chupe" 6

За пире: Оперите и огулите кромпир. У лонту, бацајући кромпир у кипућу воду са соли (20 до 30 мин). Када сте већ скувани (мекани), стилинг и брусите док не формирате половину.путер и узнемири да хомогенизују .инкорпорати млеко да бисте постигли жељену конзистенцију.

За пилетину: У тави загревању остатак путера преко средње топлоте и смеђег пилетином плена на свим странама; сипајте у фонт и резервишите у рерни.

На истом пану ставите крему, оригано, лаурел и сол на укус. Дођите прокуха, спустите ватру и кувајте преко 2 мин, повремено мешати.

Уклоните лаурел и сипајте сос на пилеће плен резервисано.

Пеците 45 минута на 1 сат, приближно прскање сосом повремено док кувате.

Служе у пратњи пире.