Капар пилетина са броколијем пире
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jedinice Пилетина (бутина)
- 3/4 кригла Крем
- 1 ви кашике Путер
- 1.5 ви кашике Капар
- 1/2 кашичице Сушена оригано
- 1/2 jedinice Ловоров лист
- 1 прстохват Бибер
- 1/2 jedinice Броколи
- 1/8 jedinice Лук
- 1/2 jedinice Шаргарепа
- 2 ви кашике Маслиново уље
- 1/4 кашичице Со
Instrucciones
9 pasos
- 1Припремите састојке: прање, кору и исецкати казну лук; опрати, кора и исецкати шаргарепу на коцкице.
- 2За пире: Кувајте воду и једном кувано, да се кувају броколи са пола соли, око 10 минута.
- 3У међувремену, кратко продинстајте маслиново уље, црни лук и шаргарепа.
- 4Када је броколи је спреман, одвод и млевење на мини пимер. Додајте сос да се побољша укус. Додајте павлаку за постизање жељену конзистенцију (користе 1/3 крем максимално).
- 5За пилетину: У тигању, топлота путер на средње јакој ватри и браон пилетину са свих страна; сипати у ватросталну посуду и оставити по страни.
- 6У истом тигању месту су капар, преостали крем, оригано, Лурел, преостали со и бибер. Довести до кључања, смањите ватру и кувајте 2 минута уз повремено мешање.
- 7Извадите ловоров лист и сипати сос преко пилетине плен задржана.
- 8Пеците 45 мин око 1 сат, бастинг повремено сос током кувања.
- 9Послужите уз пире.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
895 | 7.6 | 60.3 | 69 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios