Рустикална бундева ноцхис

Оперите и огулите кромпир и бундеве

У пространој посуди користећи Груч са стране у којој је шаргарепа типично крива, грицка боритус и кромпир. На соли, бибер и меркен по укусу, жуманци и брашно, радећи са рукама добро мијешају се и на 3 мин.

Док је у великој посуди да се залогаје вода да кува са соли и прскањем уља

Формирајте гноццхи користећи кашику, правите куглице величине ораха (2 цм цца цца) .го кухање у куханој води (не преузимајте ватру) Додајте 8-10 Гноццхи.а, они лебде са четвртим и стављају ихФонтана.

Једном када скувате све њоки, прскајте маслиново уље и додајте сол, пимиент и мудрац.

Послужите вруће, пошаљете меркен и упите се по жељи.