"quinotto" АРТИКОКСЕС

Оперите квиноа (добро га прочистите, док вода не изриче јасно и чисто).

Припремите своје састојке: кувајте артичоке; Оперите, огулите и исецкајте лук на коцкицама; Припремите јуху поврћа у складу са упутствима контејнера и изричете га кључајући у лонцу.

За кухање артичока: Ставите у лонац и прекријте их кључалом водом са две трећине соли и лимунске љуске. Прокухајте 20-30 мин, док лако не можете да уклоните своје лишће.

Једном када будете спремни артичоке, одвод и дехуфф. Затим са кашиком уклоните месо из лишћа и очистите срце, а затим је исеците на мале комаде.

Додајте квиноа у кипући јуху и кухајте док се Куиноа не преплане (отприлике 12 минута). Удар и пусти цоол.

Прескочите лук у путер. Пустите да кувате неколико минута на ниској топлоти. Додајте вино, месо из артичока, мушкатног орашчића, соли, бибера и крема.

Доведите да кључате и уградите зрнате куиноа. Кухајте док не преузме текстуру. Додајте половину пармезанског сира и сецкане срце исецкане срца.

Пре сервирања, предење нарибани пармезан сир.

Ако више волите да направите домаће бортх: баца се у лонац са маслиновим уљем поврће које добро исперете и исечете на мале комаде, софтрие око 5 мин, а затим додајте 1-2 ја топле воде и надате се да је то вруће воде и нада Колор и употреба.