Тортиља италијанских бундева са златним кромпиром

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Тортиља италијанских бундева са златним кромпиром

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.5 jedinice Тиквице
1/2 jedinice Лук
2 jedinice Јаје
2 ви кашике Маслиново уље
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
2.5 jedinice Кромпир

Instrucciones

6 pasos

1

Да бисте припремили златни кромпир: оперите и огулите кромпир. Кухајте их у кипућој води са соли, отприлике 10 минута приближно. Затим извадите кромпир из воде и исеците на кришке. У тави, додајте трећину маслиновог уља и смеђе на обе стране.
2

Припремите своје састојке: Оперите италијанске бундеве, исеците крајеве и решите их шкољкама; Оперите, огулите и насјецкајте фини лук; Огулити и рушити бели лук.
3

Затим сушите италијанске бундеве чистом крпом да бисте извадили вишак воде и резерве.
4

У тави да узме још једну трећину маслиновог уља, додајте лук и сауте док не буде прозрачан.
5

У посуди помешајте нарибану тиквицу, жабу лука и белог лука, јаја, соли и паприке. Револвер и добро мешати.
6

У истој тави за пржење додајте остатак маслиновог уља, додајте смешу и кувајте 10 минута на једној страни или до добро. Затим, уз помоћ плоче, окрените омлет и скувајте га на другој страни да се потпуно увија.