Крема од бундеве

Припремите своје састојке: прање, огулите и исецкајте фини лук; дробљење белог лука; огулите бундеву; оперите жути чили; припремите јуху поврћа у складу са упутствима контејнера.

У лонцу са средњом топлотом, загрејте маслиново уље и сајте лук, бели лук и чили за 5 минута.

Додајте бундеву, чорбу поврћа и млеко, донесите до кључања и спустите пламен преко ниске топлоте.

Нека прокупи за 30 минута или док се бундева не кува добро (мека).

Уклоните и охладите лагано.

Крените смеши у преради у храни или урођењу блендера док не добијете крему додавањем млека док не добијете жељену конзистенцију. Сазнати на лакоћу. Регурновање крема у лонац и поново прокухајте.

Служите одмах.