Павлова шумског воћа

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 jedinice Јаје
30 грама Гранулисани шећер
30 грама Шећер за глазуру
50 грама Крем
15 грама Малина
15 грама Боровнице
3 jedinice Јагода
1 мало Љуспицама бадема
1/4 jedinice Фолија

Instrucciones

8 pasos

1

Одвојите белце од жуманца. У овој припреми користиће се само белци, држе жуманце за још један препарат.
2

Предгрејана рерна на 180 степени.
3

Живите траи пећнице са алуминијумском фолијом, нацртајте круг пречника 26 цм и монтира се.
4

У болусу ставите белце шећером, кукурузном ставом, сирћетом и ванилом. Беат са електричним миксером док не постигнете доследност чврстог мерингуе, ПЦО пре, додајте воду (1/4 водене купа на 1 1/2 шоље шећера шећера). Овај корак је спор.
5

Ширите мерингу на пладањ на извученом кругу, шупље у центру који оставља око 5 цм високо и широко. Пеците за 10 минута.
6

Затим смањите температуру пећнице на 90 степени и пеците још 40 минута. Затим искључите хотпан и пустите да се Елмеренгуе охлади унутар рерне са полуотвореним рубом (унутар) круга.
7

Једном хладно, одвојите од папира.
8

У болусу је победи креме док се не буде чврсто, шири се у центру Павлове и изнад дистрибуира плодове шуме и ламинираних бадема.