Вегетаријански узрок

Кухајте кромпир са шкољком у води са соли.Огулите их и притисните их тако да се формира пире.Гледајте и укус са соли, бибером, лимуном, чилијем и уљем.

Кухајте репе са шкољком док не мека (20 до 30 минута приближно.).Кухајте шаргарепу са шкољком док не мека (10 до 20 минута цца.).Кувајте грашак док не надмеђу.

Огулите репе и ЛАЗ шаргарепу и питајте их у малим коцкицама.Оциједите грашак.

Повећајте поврће са половином мајонеза и сецкани лук.

У калупу (7 цм приближно висок) ставите слој пире са половину припреме.Додајте поврће, парадајз у кришке, сецкани авокадо, половину мајонеза и поклопите остатком пире.

Укратко у хладњак на сат, затим окрените калуп и украсите першуном, сецкани маслине, сецкани јаје, авокадо у котлету (са неколико капи лимуна тако да не стављају црну) и оним што остаје мајонеза и неке паприке.