Бранцин са кромпиром и парадајзом до Гратин ТХЕРМОМИКС

Thermomix

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Бранцин са кромпиром и парадајзом до Гратин ТХЕРМОМИКС

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

33 грама Лук
2/3 зуби Бели лук
50 грама Маслиново уље
200 грама Кромпир
1/2 кашичице Со
1 прстохват Бибер
20 грама Путер
100 грама Парадајз
33 грама Црвена паприка
333 грама Риба (бакалар)
50 милилитара Бело вино Тетра

Instrucciones

8 pasos

1

Припремите састојке: Васх, кору и исећи лук на два; опрати, кора и исецкати кромпир на танке листове; цоол путер и исеците на коцкице; Васх, смицање и исецкати парадајз на четвртине; прање и исећи на траке паприке, уклањање семена; салпименте бранцин филети.
2

Стави у стакленој лук, само 100 г уља и симпатије 3 сец / ВЕЛ 6. шпатулом Састојци на дно посуде и кувати 10 мин / 120 / вел 1. (ТМ31: 10 мин / Варома / vel 1).
3

Убаците лептира у лопатице. Стир кромпир, 150 мл воде, 1/2 кашичице соли, бибера и кувају 15 мин / 120 ° Ц / леви смер обртања / вел 1.
4

У међувремену, доступан на извору коцки маслац глине.
5

Уклоните лептир и сипати припрему припремљеног извора глине. Резерва.
6

Без прања стакла, и црусх 4 сец вел 4 пут парадајз /, додати 50 г преосталих уље, црвени бибер, со и преостали кашичица динстајте 10 мин / 120 ° Ц / леви смер обртања / вел 1. (ТМ31: 10 мин / Варома / леви смер обртања / вел 1).
7

Загрејте рерну на 200 ° Ц.
8

Место парадајз сосом и паприком над луком мешавине, белог лука и кромпира, салса доступан на салпиментадос Цорвина филети, додајте бело вино. Кувати 10-12 минута (200 ° Ц). Уклоните из рерне и служити топло.