Парадајз пуњен пилетином и куиноом

Припремите своје састојке: опрати и шупље парадајз (резервишите га пуњење и исецкајте на коцке), оперите и исецкајте цилантро.

Кухајте пилећа прса (ставите хладну воду, једном прокухајте воду, спустите ватру и кувајте да је покривен приближно 25-30 мин). Спремни за излазак из воде и распасти.

Да бисте припремили Куинео: Перите куиноа добро у коланђању док не престане да пецка, ставите у лонац 1 купу купују за 1 1/2 шоље купује воде, чекате да кључа и остави на ниској топлоти са тостером 15 мин.

Помешајте парадајз, пилећи, куиноа и цилантро.адд мајонез и добро мешати.

Испуните томајз и послужите 2 по особи.