Болоњезе сосске резанце

Загревајте мало уља у посуду са средње високим топлотом.АД месо и кувајте 5-7 мин, или док месо не промени боју.

Додајте оригано и бибер и кувајте још 1.

У међувремену, ставите велики лонац са водом да бисте прокухали, додајте соли, уље и залепите и кухали за 15 минута приближно (или у зависности од упутстава ТЕСТА).

Када се тестенина куха, исуши и прели у велику посуду. У сосу и половина пармезана сира и добро измешајте .Серве и додајте на врх пармезанског сира.