Италијански бундеви пуњени месом

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 jedinice Тиквице
1 jedinice Јаје
1/4 jedinice Зелена паприка
1/4 jedinice Лук
1/2 jedinice Шаргарепа
200 грама Говедина (приземље)
1/4 кригла Рендани сир ПАРМ
2 ви кашике Уље
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
1/2 зуби Бели лук

Instrucciones

8 pasos

1

Припремите своје састојке: перите, огулите и исецкајте лук;Оперите и исјецкајте паприку и прање, огулите и решете шаргарепу.
2

Италијанске бундеве исеците при полома и уз помоћ кашике, шупље их и резервишите пуњење.
3

Уроните италијанске бундеве у лонац са кључаном водом и мало соли током 3 мин, када их набавите, додајте хладну воду да престанете да кувате.Резерват.
4

У тави додајте мало уља и смеђег сецканог лука на коцке и бели лук.Када је лук транспарентан, додајте тло месо и кувајте док не промени боју (око 10 минута приближно.).
5

Затим додајте попуњавање италијанских бундева са нарибаном шаргарепом и наставите да кувате средње топлоте, током 2 мин.
6

Затим додајте паприку исећи на мале коцке, сауте 1 мин више.
7

Добро мешати, додајте јаја раније и кухајте још 1 мин.
8

Попуните тиквице, додајте нарибни сир на врх и испеците док се не играте.