Репе са луком

Припремите своје састојке: Кувајте репе; оперите и исјецкајте коначни лук.

Да бисте кухали репе, ставите их у лонац са соли по укусу и прекријте хладну воду. Колицу на високу топлоту и прокувајте. Они су кухали, спуштају се на половину и пустили је да кува за 45 до 60 минута.Уклоните из ватре и ставите у хладну воду.

Прекините врхове репе и узмите шкољку са сувим папиром. Отко их је пресекло на кришке и стави на фонтану.

Ставите лук на репе и облачите се у лакоћу соли, уљем и лимуном.