Њоке кромпир _тхермомик_

Огулити кромпир и исеците на дебље дискова као да су печење. Ставили смо их у контејнер варома. Ставимо воду у чашу са мало соли, покрити посуду и ставите посуду у мјесту варома. Ми заказали 30 минута варома температура, брзина 1

Када истекне време, извадите контејнер варома своју позицију и ставити кромпир у корпи за уклањање воде могу имати. Пажљиво бацање водено стакло

Сада оперите и осушите стакло. Затим 50 г брашна Пут и кувана кромпира унутра. Ми заказали 10 секунди, брзина 5.

Додајте преостали брашно (250 г), јаје, рендани сир и мало соли. Распоред 10 секунди, брзина 3

Ставили смо сву лову на флоуред табли и флоуред руке, направи лопту. У зависности од врсте кромпира употребе можемо бити више или мање лепљива маса. Препоручљиво је да се брашно у близини, ако је потребно додати

Узели смо много више и направити траку са руке, ваљање га на столу, док цилиндар око 2 цм у пречнику.

Ножем или лопатица га исећи на мале комаде, формирање мали њоке

Ако желимо да украсите можемо користити виљушку, ваљање сваки њоке за зубима. Такође продати алате за стварање декор, али са виљушком су такође веома добри. Ми смо их кувати у кључалој сланој води. Они ће бити спреман за неколико минута, када су испливавају на површину. Узели смо их са прорезима кашиком. Служимо их у пратњи парадајз сосу