Хак у рерни са пиреним кромпиром и цхард

Припремите своје састојке: решетка лимунске шкољке без достизања белог дела; оперите и режите листове сурфања.

За пире: Оперите и огулите кромпир. У лонту, бацајући кромпир у кипућу воду са соли (20 до 30 мин). Када сте већ скувани (мекани), стилинг и брусите док не формирате половину.путер и узнемири да хомогенизују .инкорпорати млеко да бисте постигли жељену конзистенцију.

У међувремену, припремите рибу: у извору пећи поставите рибе филете, салпимент и на њих ставите преостали путер у мале комаде и поспите лимун зелени.баке 20 минута.

У лонцу са кључаном водом, уронећим листовима Цхард-а док се не омекшују и одмах извуку на Стиард.Ресерве.

Служе у пратњи пире.