Мехада Мехада

Ставите месо у посуду са кључаним уљем и запечатите га на свим странама

Затим, ставите га на шпорет под притиском (или у велику нормалну посуду) и поклопите раствореном јуху у кључаној води и бело вино. Додајте (С) лук нарезане у 4, паприку и шаргарепу исечене траке, бели лук огулити, со и бибер по укусу

Испразните сос од парадајза. Пустите да кухате преко средњег топлоте 45 мин ако сте користили шпорет под притиском. Ако сте користили конвенционални лонац, причекајте 1 1/2 сата

Кад је веома мекан, извади се из лонкеа и дроби се у тракама. Затим га вратите у лонац и помешајте се са течношћу која је остала у њему. Дајте га кључем да се укуси мешају и већ је спремно

За ласагну: кухајте довољно воде у великом лонцу. Ставите лазањене листове, додајте со и уље и кувајте 12 мин или док не будете Ал Денте

У извору пећи, ставите слој ласагнских листова (довољно да покријете базу. Можете их смањити, да се добро изложите)

Затим почните да састављате слојеве који покривају месо, врхње и сир гоуда, а затим понављате поступак док не попуни извор. У последњем слоју је довољно пармезанског сира смештен у рерни

Коначно, ставите 10 мин фонтане у рерну, уклоните и сервирајте

Ако више волите да направите домаћу борфу: бацам лонац маслиновим уљем поврће које сте добро опровали и исекли на мале комаде, мале комаде меса (на пример, на пример, софтрие око 5 мин, а затим додајте 1-2) Л ВАЖЕ ВОЖНЕ И ОЧЕКУЈЕМ да је прокуха. Колор и употреба.