Свињски филе са лимуна сосом и пиринчем _тхермомик_

Пиринач: Место 1000 г воде, уље, бели лук (опционално) и 0,5 ТСП сол, унесите кош у посуди и поставити 8 мин / 100 ° Ц / брзина 1

Финисхинг време без отварања топ (изнутра) Роунд, додајте пиринач преко тегле и распоред 20 мин / 100 ° Ц / спеед 4. Померите пиринач са лопатицом преко тегле, с времена на време. (ТМ31 распоред 13 мин / 100 ° Ц / спеед 4)

Када је време истекло, проверите да ли је пиринач кува по свом укусу, иначе, програми 2 мин на истој температури и брзини

Затим уз помоћ шпатуле одмах извадите цестиллоцон пиринач, вуелкуело у добро дужег извора и не дају тако док не изгубите мало топлоте. књига

За свиње: спринкле филета (око 300г еацх) са једном кашичицом соли и бибера и 1 тсп фолијом одвојено пластичном фолијом. Место у Варома контејнера, поклопца и књиге

Цитрус сос: Стави цуп 200 г воде и топле 5 мин / 100 ° Ц / брзине кашику

Додај 6-8 траке поморанџе у врло танке траке (наранџасти део само од коже, екпима наранџасте и задржавају сок), 4-6 траке коре лимуна у врло танке траке (само жуте делу коже) и програм 2 мин / 100 ° Ц / ротација реверсе / вел кашика. Драин садржај посуде кроз кош и суву кожу са папирним убрусима. књига

Стави у стакленој лук, маслац и Цхоп 2 сец / брзине 5. Лопатица, ниже састојци до дна чаше и Стир-фри 5 мин / 120 ° Ц / брзина 1. (ТМ31: 5 мин / Варома / спеед 1)

Додајте порт и поставите Варома у позицији и заказати 25 мин / Варома / брзину 1

Уклоните Варома, покривену књигу (ако волите више куване свињетине Прилог 5 минута)

Поставите посуду на врху (у) рунди купа са кукурузног брашна, додати сок од наранџе и мешати ручно

Мешати смешу до посуде, додајте сенф 1 кашичица соли 1/2 кашичице бибер и сет 5 мин / 100 ° Ц / спеед 5. У међувремену, скините прозирну филм и исећи на филетима медаљонима

Додај резервисана коже од лимуна, мармеладе и мешати 7 секунди брзина 3 / смер обртања /

Сервирати у пратњи бифтек сос и пиринча