Свињетина печеница са биљним сосом и пире добро _тхермомик_

За пире: Убаците буттерфли на лопатице и додати пелат кромпир и исећи на комаде, млека и 5 г соли и програма 40мин / 90 ° Х / окренути на леву / брзина 1

Време је истекло, провера да ли су кромпир куван (иначе заказују неколико минута), укључе путер, сезону са бибером и сољу ако је потребно и поставити 30 сек / брзина 3. Ресерве

За фино биља сос: Места у јар ориганом, паприка, тимијан, 1 кашичица соли и паприке ½ кашичице. Мик 5 сек / брзина 7. Извадити и резерве

Пут у стакленој бели лук, першун (лишће само) и симпатија 3 сек / брзина 7

Ставио канту преко врха чаше и тежак уље. књига

Додај на брод 2 кашичице зачина мешавина, јаја, 1 кашичица соли, ½ бибер, сок од лимуна. Прилог 1 мин 30 сек / 80 ° Ц / спеед 5. без скидања чашу, програм 3 мин / брзине 5 и сипати полако уље на поклопцу тако да смеша унутар ограде посуде емулговање. Коришћење лопатице, мајонез доле на дну чаше и мешати 10 сек / брзина 3. Сипајте у један контејнер јаком и резерве у фрижидеру

Ставите свињетину на великом комаду пластике филма 50 к 50 цм цца. и поспите целу површину резервисане смешом. Замотајте леђа филма

Стави у чашу воде, ставите посуду у положају Варома леђа, поклопац Варомаи распоред 25 мин / Варома / кашика брзине. Отворите Варома и пажљиво окрените свињу. Плуг Варома и програми 15 минута / Варома / кашика брзина. Уклоните Варома, нека темперамент месо и без уклањања филм, резерву у фрижидеру преко ноћи

Уклоните пластични омотач, смањити месо танак и служити уз биљне мајонезом и пире