Строгоње од свињетине са рижем _тххермомик_

Thermomix

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Строгоње од свињетине са рижем _тххермомик_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

17 грама Уље
117 грама Пиринач
1/3 зуби Бели лук
267 грама Порк (тендерлоин)
20 грама Брашно (но прах)
3.33 грама Со
1.67 грама Бибер
50 грама Лук
17 грама Сланина
6.67 грама Маслиново уље
27 грама Црвено вино Тетра
1/3 jedinice Ловоров лист
50 грама Тиквице
33 грама Печурке
5 грама Сенф
50 грама Крем

Instrucciones

6 pasos

1

За пихе: Ставите у чашу уље чудеса и бели лук и програм 4 минуте, варома, брзина 3-1 / 2. Додајте 800 мл воде и соли и помешајте 10 секунди, брзина 6. Ставите корпу у посуду и програм 7 минута, варома, брзина 4 (прокухајте воду). Узмите пиринач кроз боцал и програм 13 минута, варома, брзина 4. (Померите пиринач са лопатицом повремено)
2

Да бисте припремили месо: Ставите торбицу одрезак исече на траке, брашно, со, бибер; Затворите торбу и протресите тако да је импрегнирана зачиницима и брашном. Резерват
3

Ставите чашу исечене у соби у четвртинама, сланина исече на комаде, уље и трохее 4 сец / брзина 5. Подесите 4 мин / 120º Ц / Спеед 1. (ТМ31: 4 мин / варома / брзина 1)
4

Уметните лептира у сечиве и додајте садржај торбе, додајте вино, 50 мл воде, лаурел и програм 15 мин / 100 ° Ц / скрените лево / брзину 1
5

Додајте тиквице (необични исечени у Бастон), печурке у четвртима, сенфама и програму 5 мин / 100ºЦ / брзина 1
6

Проверите кување и додајте крему и програм 5 мин / 90 ° Ц / окрените обрнуто / брзину 1 / без чаше. Послужите вруће.