Ледене палете за кафу

Сакупите све састојке да бисте направили ледене палете за кафу.

Додајте кокосово млеко, кафу и мед у лонац. Загријте састојке на велику топлоту, док се уклањате дрвеном кашиком док мед не растопи.

Раздваја лонац од пожара и пусти се да се кафа буде инфузирана кокосовим млеком око 15 минута.

У малој посуди меша желатину са водом (1 ЦДА воде по 1/2 ЦДТА гелатина). Оставите да се на 10 минута буде хидриран.

Додајте више меда по укусу. Имајте на уму да ће замрзнуте палете за кафу имати мање слатког укуса када је смрзнута.

Док је млеко и даље вруће, додајте хидрирану желатину и мешајте док се не потпуно не растопи.

Сипајте смешу у палетне калупе и додајте дрвене штапове. Узми замрзивач најмање пет сати да у потпуности очврсне.