Печена Турска са сосом од јабука

15 INGREDIENTES • 15 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Печена Турска са сосом од јабука

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 ви кашике Путер
  • 1 jedinice Фуји јабука
  • 1/4 кашичице Со
  • 1/2 ви кашике Кукурузног брашна
  • 1.5 jedinice Сцаллион
  • 1/2 кригла Сок од јабуке
  • 1.5 ви кашике Мед
  • 1 прстохват Бибер
  • 3/4 ви кашике Јабуково сирће
  • 500 грама Турска (груди)
  • 1 кашичице Salvia
  • 2 кашичице Свеж рузмарин
  • 1 зуби Бели лук
  • 1/4 jedinice Црвени лук
  • 1 кригла Бујон (биљни)
Instrucciones
15 pasos
  1. 1
    Припремите своје састојке: сецкајте јабуке на коцкицама; Насјецкајте лук у танке кришке, без стабљика; Слап салвиа; насјецкајте лук на коцкицама; исјецкајте коначни роземари и бели лук; Припремите јуху према упутствима контејнера.
  2. 2
    Поделите путер у 4: део ће бити за сос и три дела ће бити за Турску. Поделите мед у 3: два дела биће за сос и део за Турску. Припремите јуху према упутствима за контејнере.
  3. 3
    За сос: топи маслаце је наређен у сосу у средњој лонцу и куха лук заједно са коцкицама од јабуке, између 3 и 5 минута или док не буду сигурни.
  4. 4
    Додајте сок од јабуке, 1 шоља воде на 1 шољу сока од јабуке и меда намењене сосу; Повећава укус соли и бибером и наставља да кува на ниској топлоти.
  5. 5
    Отопите часове у посуду са јабучним сирћетом.
  6. 6
    Прелијте препарат унутар лонца и скувајте га без престанка да га преместите, док се не згусне.
  7. 7
    Вратите га са пожара и понудите је док не укључи.
  8. 8
    Бие, дели јабучни сос у половинама и Вертилу у два одвојена контејнери.
  9. 9
    За Турску: Претрените рерну на 180 ° Ц и поставите турску дојку у ватростално за мрежу.
  10. 10
    Путер је предодређен у Турску у вашем прерађивачу хране и додали Салвију, Ромеро, љубичасто лук, бели лук и мед намењен Турској; Процес док не добијете пасту. Подигните турску кожу прстима и трљајте месо пуретине унутар коже са половином тјестенине. Остатак на кожи.
  11. 11
    Лагано прса пуреће са једном од половина јабучног соса и сипајте јуху у ватростално.
  12. 12
    Пеците 1 сат Турска 30 минута до 2 сата или док кожа не буде смеђа. Влажи дојку током печеног са сосом од јабука, ширење четкицом да га спречи да се осуши.
  13. 13
    Нека се груди издваја из рерне током 20 минута, тако да се све течности врате у центар.
  14. 14
    Кратко у кришки и уживајте у другој половини јабучног соса који сте резервисали и гарнизони своје божићне вечере.
  15. 15
    Ако више волите да направите домаће бортх: баци у лонац маслиновим уљем поврће које сте добро опровали и исекли на мале комаде, омекшали око 5 минута, а затим додајте 1-2 Л врућде воде и прокухајте. Колор и употреба.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
769 40.8 73.3 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario