Легуме Пап - Кафа

Претходни дан пустите махунарке тла.

Припремите своје састојке: исеците карфиол на средње комаде и шаргарепу на велике комаде.

У лонцу Додајте леће и прекријте кључало воду. Сачекајте да га прокуха и одлази на ниску топлоту, прекривено за 15-20 мин или док лентили не буду мекани. Резерват.

Док, у другом лонцу са кључаном водом уградите карфиол и шаргарепу и кувајте 10 минута приближно. Удар и проћи их кроз хладну воду. Резерват.

Да бисте припремили Куиноа: добро оперите куиноа, док не престане да се пене, стављајући куиноа и цурење воде (за сваки куене цда ставите 2 воде), причекајте да га прокуха и остави на ниској топлоти са тостером 10 -15 мин .

У соковницу додајте леће, карфиол и шаргарепу. Помијешајте све и спремни (ако желите да вам дате другу текстуру, можете додати мало воде).

Израчунајте 1 шољу по порцији (200гр). Одвојите и сачувајте вакуум у врећама или контејнерима ФООДСАВЕР® и само топлоту кад год је право време.