Слано лон

Припремите своје састојке: исеците месо у канасима; Исећи лук у средње комаде; Сјецкајте парадајз без семенки.

Кухајте резанци и исушите их. Резерват.

У посуди је месо ставило сојом, добро мешати и оставите да стојите 30 минута.

Полу уље у посуду, на високу топлоту и пржите лук на две минуте да бисте га дали да је димљени укус, резерват. Поновите исто са парадајзом. И завршите у истој тави, уз остатак веома вруће уље, додајте резано месо, претходно зачињене соли и бибером, све док не буде златно свуда - без сока соје соје.

У великом лонцу или свијенику додајте лук и парадајз више жуте чили чили, врло добро промешајте. Додајте сирће, соју, лук и ђумбир. Све помешајте и донеси да прокуха. Исправите зачин, додајте куване резанце и сервирајте.

Полиненлацоцин. Прилагођен.