Зучцини пудинг, поврће и рикота

Polin Briones

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 jedinice Тиквице
50 грама Печурке
75 грама Рикота
1 jedinice Јаје
1/4 jedinice Шаргарепа
1/2 jedinice Кромпир
10 грама Пармезан
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
1 ви кашике Маслиново уље
4 jedinice Парадајза

Instrucciones

7 pasos

1

Припремите своје састојке: Кухајте шаргарепу (20 мин у кипућој води) и исеците је у квадрате; кувајте кромпир (30 до 40 мин у кипућој води) и исеците је у квадрате; Пресеците тиквице на листовима дуж танког ножем или мандолином; Очистите гљиве и исеците их у кришке.
2

Предгрејана рерна на 180 степени.
3

У извору пећи додајте половину уља и ставите тиквичке листове један поред другог, у 8. минути, не морате бити смеђе.
4

У тави за пржење додајте остатак уља и кувајте гљиве 2 минута. Када завршите са додавањем соли, промешајте и одлазите у колореру како бисте могли да пребаците воду.
5

У посуди, ручно помешајте Рицотт, тучена јаја, пармезан сир, шаргарепу, бонотат и печурке. Украсите парадајз трешње.
6

У извору високе рерне, ставите прскање уља, узмите плахте за бундеве и идите на базу и бочне стране. Попуните га и додајте га, донесите у рерну 30 до 40 минута. Послужите топлу воду за чизме не брините!
7

Полиненлацоцин. Прилагођен.