Артицхокес омлет

Кухиња Артицхокес у лонцу са топлом водом 30-40 мин (ако уклањате лист, то се лако одвоји, спремни су).

Стругајте дно лишћа повлачењем целулозе и резерве. Ото је резано танких срца.

У тави са мало маслиновог уља и соли, додајте све и пржите током времена и уклоните се с времена на време док не узму мало боје.ресерве.Ин-у посуду, победите јаја са мало соли и додајте артичоке.

У тави загревање остатка уља, испразните смешу у тави и кувајте 5 минута приближно док се не одвоји сам.Цовер посуда са плочем и пажљиво окрените посуду да бисте претворили посуду за избацивање препарата на плочу,И одмах се вратите у таву, остављајући је на другој страни 3 минута приближно цослентно.