Сладолед престиж и џем без шећера

У калупу обложеном пластичном папиру ставите крему кокосове и носите замрзивач током 3 сата или док се не смрзне. Извадите калуп и пробијате се на комаде уз помоћ ваљка. Мета комаде у процесору или мини пимер и млевењу док не постигнете неку врсту прашине. Додајте путер од кикирикија, ваниле и мед. Вратите се на процесор док не глатко. Вратите смешу до калупа и ставите у замрзивач 2 до 3 сата док се не буде чврсто, али не у потпуности смрзнуто.

Растопити чоколаду у марију за купање.

У посуди је ставио решени кокос. Извадите сладолед од замрзивача и исеците је у квадрате, израчунавање 4 квадрата по вечери. На сваком квадрату, ставите слој џема, а затим на врх другог квадрата, попут прављења сендвича. Помоћу два власника уроните сендвич у чоколадној смеши, а затим на решени кокоси, ставите на ограду за печење док се не охлади. Поновите поступак док не завршите и послужите.

Јавиера Суарез. Уживо на. Прилагођен. Фото: @ Крисосандон, Фоод Стилинг: @ Цомаиекисто, Продукција: @ баламол

* Оригинални рецепт користи гхее уместо путера