Цхили из црног пасуља

Javiera Suarez

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS

Cocción

1 hr 40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 кригла Црни пасуљ
1 jedinice Црвена паприка
1 jedinice Лук
1/2 jedinice Тиквице
1 зуби Бели лук
1/2 кашичице Паприка у праху
1/2 кашичице Ким
1/4 кашичице Табаско
1/2 ви кашике Концентрисани парадајз
1.25 кригла Кечап
2 ви кашике Маслиново уље
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
1/2 jedinice Авокадо
1/4 кригла Коријандер
1.5 ви кашике Павлака

Instrucciones

8 pasos

1

Намочите бели пасуљ од претходне ноћи.
2

Припремите своје састојке: опрати и исецкајте паприке на коцкицама;Оперите, огулите и исецкајте лук на коцкицама;оперите и исеците нарезане тиквице;огулити и насјецкајте фини бели лук;огулити и филети авокадо;Оперите и исецкајте цилантро.
3

Кухајте бели пасуљ у кипућој води отприлике 50 мин.Уклоните пену.
4

У лонцу, загрејте маслиново уље и кухајте лук за 5 минута на ниској топлоти.Додајте кумин, прашак паприке, сос од табасца и белог лука.Кухајте за 2 мин и додајте концентрат и сос од парадајза.Оставите то још 15 мин.
5

Додајте бели пасуљ и бацајте се са тиквицама и црвеном паприком.Салатирање на лакоћу.
6

Наставите кухати током 45 минута.
7

Послужите са ламинираним авокадом, цилантром и киселим кремом.
8

Јавиера Суарез.Уживо на.Прилагођен.Фото: @ Крисосандон, Фоод Стилинг: @ Цомаиекисто, Продукција: @ баламол