Артицхокес, маслине и груиере сир

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 грама Паста (лазање)
2 jedinice Артичока
1/2 jedinice Црвени лук
10 jedinice Црне маслине
100 грама Гријер
25 грама Пармезан
1 ви кашике Маслиново уље
3/4 кригла Ниским садржајем млечне масти
1.5 ви кашике Брашно (но прах)
3/4 ви кашике Путер
1 кригла Крем
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
1 прстохват Орашчић

Instrucciones

8 pasos

1

Припремите тесто према упутствима контејнера.
2

Да бисте кухали артичоке, ставите их у лонац и покријте их водом. Кухајте преко средње топлоте током 30 минута и хладитеће (у шпорету под притиском време кухања је 20 минута). Оставите да се охладите и остружите месо и исецкајте позадину у малим комадима.
3

Исеците нарезане маслине. Рангирање сира Груиере и сир пармезана.
4

Припремите бели сос: растопити путер у ниској топлоти, додајте брашно и кувајте 2 минуте. Укључите млеко и мешајте док не прокупи. Искључите, салпиментар и сезоне са мушкатницом. Мешати са кремом и резервом.
5

Загрејати пећницу на средњој топлоти.
6

Прескочите лук у маслиново уље. Додајте артичоке на коцке, груиере сир решени и сецкани маслине. Салар
7

На фонту за пећницу, на бази се ширите бели сос од белог соса, а затим поставите слој теста, артицхоке пуњење, бели сос, тесто и наставите док не завршите са нарибаним пармезанском сиром.
8

Пеците 40 до 50 минута и послужите вруће.