Турске филете са пире-босилом

Sopraval

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS

Cocción

56 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 jedinice Туркеи (бреаст филети)
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
3 jedinice Кромпир
2 ви кашике Маслиново уље
1/4 кригла Крем
1/4 кригла Ниским садржајем млечне масти
1/2 кригла Босиљак

Instrucciones

4 pasos

1

Да бисте припремили пурске филете: сваки филете у соли и бибери по укусу и омотајте сваки на комад маслиновог папира са прскањем маслиновог уља (ако их немате злоупотреби, ставите их директно на извор, то је само за извор Они су сочни). Ставите их на фонтану за пећ и рогове током 25 минута на 220 ° Ц. Искључите рерну и оставите да стојите са затвореним вратима тако да су сочни.
2

У лонцу на месту огуљеног кромпира и исеците на мале коцке и поклопите сланом водом. Кухајте преко ниске топлоте док не буду мекани (око 20 до 30 минута). Ипак и припремите пире. Додајте мешајући половину остатка преосталог маслиновог уља, топле крем и млеком. Резервишите на топлоти.
3

У лонцу са довољно кључало слане воде, избјељивање босиљка 1 минут и брзо пролази кроз хладну воду да престане да кува. Стиле и млевење са остатком маслиновог уља до пире и додајте пире кромпир интегришући добро.
4

Послужите филете са пире.